Nem könnyű újat főzni a fedő alatt, de vannak olyan ételek, amik hegyen-völgyön megállják a helyüket és érdemes őket terjeszteni. Ilyen a puliszka is, vagy ahogyan az erdélyiek mondják, a málé. Mindenki kedvére variálhatja, most Miklusicsák Aliz jelentkezik belvárosi konyhájából és beszél el nektek egy puliszka receptet. Akik ismeri őt, jól tudják, hogy nem szeret videóban szerepelni, ezért újra hangban süt-főz, ezúttal egy kedves kérésnek eleget téve a recept közzétételével. Hozzávalók: fél kiló kukoricadara 4 pohár víz juhtúró, 1 doboz tejföl, fél szál kolbász, reszelt sajt, póréhagyma, meg amit otthon találtok... Jó étvágyat!