Med sine velformulerte og skarpe utspill om matsystemet, dagligvarebransjen, matjuks og viktigheten av en ny jordbrukspolitikk har Anders Nordstad etablert seg som en sentral stemme i samfunnsdebatten. Anders har jobbet med internasjonal kornhandel i 25 år og vært generalsekretær i Norsk Bonde- og Småbrukarlag, og kjenner både verdikjeden og matvarebransjen fra flere sider. Han er utdannet siviløkonom og har også en bakgrunn som fotballproff. I denne episoden spiller vi ball med Anders om de største utfordringene i matvarebransjen og jordbrukspolitikken i Norge; fra hvordan prisen på «sukkervann» kan være 100 kr literen, til hvorfor dagens insentivordninger ikke funker.